34b98277-0000-0000-0000-000000000000

Kerst 2021

De mooiste tijd van het jaar komt er weer aan!

Helaas is dit jaar weer een andere kerst en zijn wij alleen geopend voor take away
en pakken daarom weer uit met een cuilinair DIELS-bij-je-thuis  kerstmenu.

Wij zorgen weer voor goede instructies waardoor je dit menu in een handomdraai bij je thuis op tafel zet.
Afhalen kan op 24 en 25 december tussen 15.00 en 17.00 en kan het hele kerstweekend bereid worden.

Bestel tijdig via mail, want op=op

DIELS bij-je-thuismenu kerstmenu

Amuses
***
Zuurdesembrood met gekruide boter
***
Cannelloni van ponzu gevuld tartaar van tonijn, venkel, krab mayonaise en passie vrucht vinaigrette
***
Romige kreeftensoep met aardpeer en tartaar van langoustine
***
Aardappel gnocchi met paddenstoelen, winter truffel en pecorino
***
Sukade van hert met zoetzure rode kool, pastinaak en jus van hert met specerijen
***
Parfait van glühwein met gepocheerde peer, gekarameliseerde pecannoten en gel van sinaasappel

€ 60,-

DIELS bij-je-thuis kerstmenu  vegetarisch

Amuses
***
Zuurdesembrood met gekruide boter
***
Cannelloni van ponzu gevuld met aardpeer, venkel, dragon mayonaise en passie vrucht vinaigrette
***
Romige soep van pompoen, pompoen appel salade en groene kruiden
***
Aardappel gnocchi met paddenstoelen, winter truffel en pecorino
***
Gebraiseerde bloemkool met raz el hanout, krokante filo, brie de meaux en tahin vinaigrette
***
Parfait van glühwein met gepocheerde peer, gekarameliseerde pecannoten en gel van sinaasappel

 € 50,-